☆簡単☆ドライカレー（キーマカレー）

玉ねぎとにんにく（みじん切り）、しょうが（すりおろし）を下ごしらえしておく。

フライパンにバター（大３）と①のにんにくとしょうがを入れて香りが出てきたら、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。

②に豚ひき肉（300ｇ）を加え、さらに色が変わるまで炒める。

ひと煮立ちしたら、④に塩（小１）、はちみつ（小２）を加え、水分がなくなるまで、中火～弱火で十分に煮詰める。

煮詰まったら、★印のケチャップ（大２）、ウスターソース（大１）、カレー粉（大1）を加えて混ぜる。

十分混ぜて、粉っぽさがなくなったら、
お皿に盛って最後にパセリを散らして、出来上がり～♬