砂肝とレンコンのアヒージョ♪

Name: 砂肝とレンコンのアヒージョ♪
Yield: 2人分
Ingredients: 砂肝 150ｇ; レンコン 1節; ニンニク 3､4粒; 鷹の爪 少々; オリーブオイル 適量; 塩 適量; パセリ(あれば) 少々

Description

オリーブオイル少なめで☆フライパンアヒージョ♪
レンコンの食感がたまりません♥

150ｇ

1節

ニンニク

3､4粒

鷹の爪

少々

オリーブオイル

適量

塩

適量

パセリ(あれば)

少々

塩は多めに入れた方がいいです☆鶏レバーやじゃがいも、エリンギを入れても美味しいですよ♪
削いだ銀皮はもったいないので別で炒めておつまみに♥

アヒージョ食べたいけどオリーブオイルがもったいないのでフライパンで作りました☆

レシピID : 3080106 公開日 : 15/03/21 更新日 : 15/03/21