♡カリカリ梅じゃこご飯(*^^*)♡

いりごまは、黒ごまでも、白ごまでもどちらでも良いです。
具を、ただ、刻んでまぜるだけです。
わたしは、カリカリ梅のが好きですが、もちろんたたき梅でも、同様に出来ます。

NHKのかんたんごはんの、たたき梅ごはんを、すごい参考にしましたが、その前に、昼食提供でシェフが作ったのを食べてます。シェフのは、たたき梅でしたけど。いろいろやっていくうちに、このレシピに落ち着きました。