ガーリックきんぴら

ペペロンチーノから考えました。にんにくは乾燥の物を使っても良いです。チューブのにんにくは2.で入れるとはねるので4.で入れた方がいいかも。味はお好みで調節してください。薄切りゴボウを水気を入れずに蒸し炒めにするので、15分くらいで完成です！

普通のきんぴらはワンパターンなので、塩味のきいたゴボウが食べたくて。