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玉ねぎ、白ネギ、あげ、鶏肉を切っておく。
卵を白身と黄身に分けておく。
ゴマ油適量（材料外）で鶏肉を炒めて半分くらい火が通ってきたら、玉ねぎを入れて炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら、白ネギとあげを入れて炒める。
白ネギがしんなりしてきたら☆を入れて煮詰める。
煮詰まってきたら白身を入れて白くなるまで待つ
白身が白くなったら、黄身を入れて蓋をして火を消す。丼にゴハンを盛っている間に余熱で半熟に♪
ゴハンの上に盛り付けて、おつゆを入れて、お好みで青ネギをトッピングしたら完成（≧∇≦）
舞茸プラスで刻み海苔をトッピングしても美味しかったです꒰#'ω`#꒱੭
美味しいの一言が嬉しいです٩(๑˃́ꇴ˂̀๑)つくれぽ感謝♪
分けると簡単にふわふわでしょ♫卵とじは、このやり方でっ♪
あげで重増し出来ていいですよね♪れぽ、ありがとうございます。
卵がいいカンジ♪娘さんの朝ごはんにして頂き有難うございます♪
なしゆこ
なしゆこ
