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青葉作少し違うカレーライス

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Description

いつもと違うカレーライス

材料 （3～4人分？）

牛と豚の合挽（6:4）
１パック
たまねぎ
１個
じゃがいも（メークイン）
２個
アスパラガス
３本入り全部
ピーマン
４個入り全部
キャベツ
４枚

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、ジャガイモ、アスパラガス、ピーマン、キャベツを切る

  2. 2

    写真

    切った野菜を炒める
    そのあとに、肉を炒める

  3. 3

    写真

    全体に火が通ったら、水を入れて強火で煮立てる

  4. 4

    写真

    煮立ってきたら、中火にして１時間煮込む

  5. 5

    写真

    火を止めて、ルーを入れる（私の家では、手で砕きながら入れるタイプです）

  6. 6

    写真

    弱火で１０分煮る

  7. 7

    写真

    完成。
    お好みでうどんなどに掛けてください

コツ・ポイント

２番目の炒めるでは、最初に固い物から炒めてください。

このレシピの生い立ち

特にないです
レシピID : 3083176 公開日 : 15/03/23 更新日 : 15/03/23

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お茶青葉
青葉作少し違うカレーライス
by お茶青葉