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たまごがふわふわ♡親子丼

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Description

丼物の定番親子丼ヽ(*＾ω＾*)ﾉ♡

材料 （1人分）

鶏肉
1/2枚
玉ねぎ
1/4個〜1/2個
たまご
2個
★水
100cc
★だしの素
小さじ1/2
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉・玉ねぎを切っておく。鍋に★の調味料を入れ中火〜強火で3分程玉ねぎを煮る。鶏肉を加え中火で3分程煮る。

  2. 2

    溶きたまごを2/3回し入れ蓋をし、7割程火が通ったら残りの1/3を加え蓋をして、強火で10秒程煮て火を止めご飯に盛る。

コツ・ポイント

たまごを2回に分ける事でふわとろな親子丼に∩^ω^∩♡洗い物も少なく1人ランチにも楽です♪

このレシピの生い立ち

鶏肉に一手間加えるなら酒をまぶし、煮る前に炒めれば鶏臭さも気にならないと思います♡つゆだくがいい方はお好みで調味料を調整して下さい☆アレンジで中途半端に余った唐揚げと親子丼のコラボ丼は如何ですか(*´ω｀*)？レシピID：3154051♡
レシピID : 3083641 公開日 : 15/03/27 更新日 : 16/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年5月1日
写真
れとろかめら
初親子丼!! とろとろ玉子にできました(*^^*)

つくれぽありがとです♡初親子丼に選ばれて光栄すぎます♪

2015年4月5日
写真
ヘクター
美味しく出来ました(^^)また作ります！

つくれぽありがとです♡また作って頂けるなんて嬉しいです♪

2015年4月3日
写真
cidredry
美味しかったです。

つくれぽありがとです♡彩りもきれいで美味しそうですね♪

2015年4月2日
写真
yukariin
簡単なのにとても美味しかったです!!

つくれぽありがとです♡お口に合ってとても嬉しいです∩^ω^∩

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まあこchan♡
たまごがふわふわ♡親子丼
by まあこchan♡