大豆と水切りヨーグルトのコブラーの画像

Description

ホクホクの蒸し大豆と水切りヨーグルト、ドーナッツみたいな生地の組み合わせが美味しいです。

材料

(生地)
70g
砂糖
45g
1g
菜種油
80g
170g
(具材)

作り方

  1. 1

    生地の材料すべてをフードプロセッサーで混ぜなめらかにする。

  2. 2

    1に大豆と水切りヨーグルトを混ぜ、型に入れ、180℃のオーブンで30分程度焼く。

コツ・ポイント

型にクッキングペーパーを敷いておくと、取り出しやすいです。

このレシピの生い立ち

アメリカのお菓子コブラーを天然酵母でアレンジしてみました。
レシピID : 3084636 公開日 : 15/03/26 更新日 : 15/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しまいんこ
生地がゆるかったです。油が多すぎたのかなー