簡単☆生姜の香る卵黄おかゆ

簡単☆生姜の香る卵黄おかゆ

Description

体もココロも温まる〜!いつでも食べたい味♪
卵黄を漬けておけば、なににでも使える☆

材料 (1人分)

1個
☆醤油
大さじ3
大さじ1
おかゆ
ご飯(今回は冷凍)
1人分
お水
150cc
★鶏がらスープの元
大さじ1
★お塩
適量
お好きな量
適量

作り方

1

小さい容器に☆を入れ卵黄を漬ける。今回は3日間漬けました。

2

卵黄が漬かったら、小さいフライパンなどにお水を入れ中火強火で温める。その間にご飯をレンジで1分解凍。

3

お湯が沸いたらご飯を入れ水分がなくなってきたら★を入れ混ぜ混ぜ。

4

おかゆができたら、卵黄の醤油漬けを乗せごま油をサラッとかけたら完全♡
白髪葱など添えても美味♪

コツ・ポイント

白身は無し!黄身を崩さないこと!

このレシピの生い立ち

卵黄の醤油漬けが余っていて、ご飯を炊いていなくて(´・ω・`)
レシピID : 3085930 公開日 : 15/03/25 更新日 : 15/03/25

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