わさび菜のベーコンサラダの画像

Description

辛味と匂いの気になるわさび菜はトッピングでごまかしましょう(*´艸`)

材料 (2人分)

2~3本
1/8
適量
1~2枚
マヨネーズ
適量
ドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする

  2. 2

    わさび菜を洗って一口大に切る

  3. 3

    キャベツとわさび菜を混ぜる

  4. 4

    ベーコンを1㌢幅に切ってカリカリに焼く

  5. 5

    エノキを一口大に切る
    (もちろん石づきは捨てる)

  6. 6

    ベーコンから出た油で炒める
    (味付け不要)

  7. 7

    キャベツとわさび菜を皿に盛り、その上にエノキとベーコンを盛る

  8. 8

    お好みのドレッシングやマヨネーズで召し上がれ♡

コツ・ポイント

ベーコンから油が出るのでベーコンを焼く時から油は不要♬カリカリになるまでなるべく放置、焦げない様に気を付けながらカリカリに(^ω^)
エノキもすぐ火が通るのでささっと焼きます♪ベーコンの味付き油で炒めるので塩こしょうも必要ナシ✧

このレシピの生い立ち

前に買ったわさび菜は辛味も匂いも無かったのに、今回のは生のまま少し食べてみたら辛くて匂いもあったので子供が嫌がると思い、ごまかしトッピングを考えました(笑)
キューピーすりおろしオニオンドレッシング&マヨネーズがオススメです♡
レシピID : 3086207 公開日 : 15/03/25 更新日 : 15/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まつしまさん
美味しく出来ました\(^o^)/

つくれぽありがとうございます♡色合いも素敵ですね(^^)