ごぼうと豚バラの炊いたん

ごぼうは太さによって6〜8等分、コンニャクはスプーンでちぎります。豚バラは4㎝程度に切っておきます。

フライパンにごま油をひいて、コンニャクの水分が飛ぶまでしっかりと炒める。

次に豚バラ、ごぼうを入れて炒め合わせる。（写真に豚バラが写っていませんがこのタイミングでね）

このくらいまで煮汁が減ってきたら出来上がり！
煮てる途中、時々上下ひっくり返すように煮汁を全体にかけてください。

こんもりと大皿にどーんと盛り付けて召し上がれ！