レンジで簡単❗鶏肉と大根の煮物
作り方
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1
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大根は皮をむいて縦に4等分に切り、ポリ袋に入れて包丁の柄などで、一口大に押し潰す。
(味がしみやすい)
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3
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【エバラ すき焼のたれ】、水を回しかけ、ラップをふんわりとして、電子レンジで約5分加熱する。
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4
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3を取り出し、上下を返すように混ぜ、ラップをふんわりとして、電子レンジでさらに約3分加熱する。
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5
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スナップえんどうの筋は、写真の右上を倒すように折って引っ張ってむき、左側のへたをつまむように下へ折り、そのまま筋を取る。
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6
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筋を取ったところの中央に、軽く力を加えて押し、半分に開き(写真上)、斜め半分に切る(写真下)。
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7
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4を取り出し、スナップえんどうを散らし、ラップをふんわりとして、電子レンジでさらに約2分加熱する。
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コツ・ポイント
1人分約56kcal 塩分約0.6g
使用する材料で異なります。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。
減塩するには、しょうゆよりすき焼きのたれを使うといいですよ。
大根を押し潰せない場合、包丁で切り込みを入れてください。
使用する材料で異なります。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。
減塩するには、しょうゆよりすき焼きのたれを使うといいですよ。
大根を押し潰せない場合、包丁で切り込みを入れてください。
このレシピの生い立ち
子供が作るため、余計な手順を省きました。