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簡単、美味しい♡うどと赤唐辛子のお味噌汁

簡単、美味しい♡うどと赤唐辛子のお味噌汁の画像

Description

お手軽で美味しいお味噌汁です。

材料 （１人分）

うど
３cm
赤唐辛子（乾燥）
３本
味噌
スプーン大1.5杯程度
お水
約１リットル
だし
１袋

作り方

  1. 1

    うどをお好みの薄さにスライス。

  2. 2

    お鍋にお水を入れ、だしを投入し、中火にかける。

  3. 3

    うどと赤唐辛子をイン。

  4. 4

    弱火と中火の間に設定し、10分〜２０分程度、近くにいて放置。

  5. 5

    弱火にし、うどに火が入ってるか味見。好みの食感になっていたら、火を止め、味噌を網越しに溶かす。

  6. 6

    完成。☆♡ミ

コツ・ポイント

とくにありません。

このレシピの生い立ち

うどを初めて買ってみたものの、炊込みご飯まで作る気にならず、お味噌汁に入れてみたら、好みでした。♡今はまだ余ってるので、毎回入れて楽しんでいます。＾＾♡☆ミ
レシピID : 3087268 公開日 : 15/03/26 更新日 : 15/03/26

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簡単、美味しい♡うどと赤唐辛子のお味噌汁
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