旨味ぎっしり！アスパラとベーコンのスープ

Name: 旨味ぎっしり！アスパラとベーコンのスープ
Yield: 4人分
Ingredients: アスパラ 1束; ベーコン 80g; エリンギ 1パック; 人参 1/4本; コンソメ 小匙2; 塩 少々; 黒胡椒 お好みで

Description

ベーコンの旨みがスープに出て、美味しいです☆

1束

80g

1パック

1/4本

コンソメ

小匙2

塩

少々

黒胡椒

お好みで

ベーコンから塩気が出てくるので、コンソメを入れた時点では薄めにしておくと、煮詰まってきた時に辛くなることがありません。
今回燻製のベーコンを使いましたが、ウインナーなどでも代用ができます！
また、野菜も新じゃがや春キャベツなどもオススメ☆

燻製のベーコンをたくさんもらったので☆

レシピID : 3087514 公開日 : 15/03/26 更新日 : 15/03/26