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ジャガイモはよく洗って皮のまま千切り、ウインナー斜め切り、ピーマン乱切り、エリンギは半分の長さにして5mmの薄切りにする
オリーブオイルを熱したフライパンにジャガイモを炒め、柔らかくなったらその他の材料も一緒に炒める
火が通ったら、クレイジーソルトで味付け
クレイジーソルトが全体にまわったら、火を止めマヨネーズととろけるチーズをかけてあえる
美味しいおつまみだとお酒も進んじゃいますね！レポありがとう♡
hitty☆
