新玉たっぷり！和風チキンハンバーグ♪
ちーすけ♡
作り方
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1
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☆を全てボールに入れて粘りが出るまでよく混ぜます。（仕上がりは柔らかめのタネになります。）
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2
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フライパンに油を熱し①を８等分して平らに丸め中火で両面こんがり焼きます。
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3
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器に盛り大根おろしを乗せ青ネギを散らします。麺つゆをかけて頂きます。
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コツ・ポイント
好みですが玉ねぎは粗目のみじん切りにするとシャキシャキ感が増して美味しいよ(^^)vタネは柔らかめのなのでフライパンに並べながら形を整えると作りやすいです(^^)
あっさり味が好みの方は麺つゆの代わりにぽん酢をかけ、七味唐辛子を振っても♡
あっさり味が好みの方は麺つゆの代わりにぽん酢をかけ、七味唐辛子を振っても♡
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しい季節♡
新玉たっぷりハンバーグはこの時期の定番レシピです(^^)
新玉たっぷりハンバーグはこの時期の定番レシピです(^^)
ちーすけ♡
