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大根は乱切り。米の研ぎ汁で下茹でする。透き通ってきてら洗ってザルに上げる。
フライパンにツナ缶を油ごと入れて炒める。Aを順に加える。1を加えて炒める。水とBを加え、落し蓋をして煮る。
煮汁がほぼ無くなるまで煮詰める。大根がまだ固い様なら水を加えてもう少し煮る。
レポ有難うございます。ツナの旨味で美味しく出来ますね。
レポ有難うございます。ビールに合いますね。