鍋ひとつで作る野菜たっぷりジェノベーゼ

野菜の旨味のつまった水分をパスタに吸わせるかんじで、鍋によって、水分は調整してください。
今回はミッレリーゲという、筒状のパスタを使いました。柔らかくなったお野菜が中に入り込んでいっしょに食べれるのと、時間がたっても伸びないのでオススメです

子供に野菜たっぷりとらせたくて、小松菜もジェノベーゼの中に入れると緑も鮮やかに栄養価アップ！です。