酢の物 胡瓜とたこ 私流の画像

Description

身体にイイお酢の定番の胡瓜とたこの酢の物で私流にご参照下さい

材料 (1~)

ゆでた たこ
1パック(小)
1本
酢(たこを洗う)
大さじ1くらい
酢の物調味料
50cc
砂糖
小さじ2
寿司酢
小さじ2

作り方

  1. 1

    たこの足は吸盤を包丁で削いで薄く輪切りにしてボールに酢を入れてさっさっと洗い搾りキッチンペーパーで水気を切っておく

  2. 2

    写真

    胡瓜は輪切りに薄く切りしんなりさせる(ビニール袋に入れるとしんなりしてきます)酢の物の調味料を合わせる

  3. 3

    写真

    調味料を合わせたらたこと胡瓜を入れて和えて出来上がり簡単ですね。☆大体3杯酢ですが2杯酢でも美味しいのでお試し下さい

コツ・ポイント

酢はすし酢がお勧めです

このレシピの生い立ち

3杯酢が多いのですが2杯酢でもとても美味しくできましたので
レシピID : 3092128 公開日 : 15/03/30 更新日 : 15/03/30

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