バター醤油香る♡ステーキパスタ
RiiYANｓ
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りに。ステーキ肉はお刺身みたいに薄めに切ります。
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2
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ステーキ肉の油は細かく刻んでおく。
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4
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パスタを茹でるタイミングはゆで時間７～８分の場合熱湯にパスタを入れてから具を炒めると丁度良かったです。
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5
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フライパンに２の油を入れて熱す。炒めように油が足りなければオリーブオイルを足して調整。
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6
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にんにくスライスをきつね色になるまで炒め取り出しておく。
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7
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玉ねぎを半透明になるまで炒める。（他に加熱に時間がかかる具も炒めておく）
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8
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６のフライパンに半分スペースを作って肉を焼く。
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9
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肉に火が通ったら茹であがったパスタを入れ、６とバターと塩こしょうを入れる。醤油で風味づけして完成です。
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コツ・ポイント
塩こしょうはしっかりしないでも、バター醤油の風味とお肉のうまみで美味しく食べられます。
…が、私の好みなので味見してくださいね★
…が、私の好みなので味見してくださいね★
このレシピの生い立ち
玉ねぎと胡桃とステーキ肉とパスタしか無く、買い物に行くのも面倒だったので、ステーキパスタを作ってみたのですが大当たりでした♪
それからはわざわざステーキ肉を使ってパスタを食べています。
それからはわざわざステーキ肉を使ってパスタを食べています。
RiiYANｓ
