和☆全部100均の器＊一つ中華隠れ
Description
お盆以外全部100円♪揃えると、統一感出ます☆一つ中華の子がいますよー☆少スプーンは、２つで100円でした☆しだれ桜も…
みぃーーみ☆
作り方
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田舎の出来立て手作りの揚げと、厚揚げがあったので、厚揚げは、お刺身にして食べることにしました。
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銀ダラみりんをフライパンで、崩れないように、オリーブオイルで焼いて
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パリパリ皿うどんで、残ってた八宝菜を、温め直し
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生姜も皮ごと、大根も、別々にすり下ろし
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揚げは、熱湯に通して
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椎茸は、飾り切りと、豚汁用に切ります
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葉物、豆類、大根厚切り、大根スリの最後の方を丸くした物、椎茸、など塩を入れて茹でます
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白ネギ、揚げとかも入れて、昆布一枚、醤油、酒、顆粒ダシも入れます
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切った野菜達は、豚汁用と、煮る用に分けます。豚肉、いろいろなやさいを煮て味噌を入れる。
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人参羊羹ＩＤ:2985280(つくレポさせて頂いたものです)を、少し外郎(ういろう)にしてたのを盛り付け
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柚子胡椒、シシャモのキャビアも、添えました
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麺つゆを入れて、蓋は、おろし生姜をのせてます これに、大根おろしを入れて、色々な物につけて食べます
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厚揚げのお刺身、茹でたあげや、椎茸、大根
など…
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大根にのってるのは、シシャモのキャビアです
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竹輪に、ロースハムを巻いて刺したり、厚揚げのお刺身を入れて、豆を添えました
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野菜を煮るのに使った昆布の上に銀ダラみりんを置いて、茹でた野菜達も盛り付け
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お味噌汁も、具沢山です
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パリパリ焼きソバで、余ってた八宝菜も盛り付けて、
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人参のういろうも、盛り付けました
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家族の友達のお母さんから、頂いた美味しい抹茶わらび餅も盛り付けました。
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上から見た図☆
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ご飯には、大好きな青のりをつけて食べました☆
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和洋の、お弁当にもしました。卵が残り一個だったので、チーズとトマトでカサ増しして、作ってたフレンチトーストをのせました→
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後、鶏肉をケチャップ、オールスパイス、白胡椒、ガーリックパウダーで、炒めたものも足して
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お味噌汁も
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大根下ろし麺つゆも、食べる時つけながら食べれるように、小分けしました。
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空腹にならずに、すみそうです☆ご飯は塩をかけたのを別の容器に入れました☆
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山中塗りと、書いてありました☆
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コツ・ポイント
先に、お盆に器を配置して、家にあるもので、メニューを決めて、埋めていきました☆
このレシピの生い立ち
100均で見かけて、いつもの料理に和食感出したいなー♪と、思って…お盆は、100均で、700円でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みぃーーみ☆
