*100均容器でジャーサラダ*
作り方
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1
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カボチャを耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジでチン。やわらかくなればOKです。冷めてから適当な大きさに切ってください。
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2
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ツナ缶とコーン缶は汁を捨て水気をきっておきます。特にコーンはキッチンペーパーで水気を取っておきます。
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3
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野菜を洗って切ります。きゅうりは輪切り、トマトは小さめ角切り、レタスは適当な大きさに切るかちぎります。
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4
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野菜(レタスときゅうり)の水気をキッチンペーパーで取ります。あまりに水気があるとドレッシングが水っぽくなります。
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5
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きゅうりを抜き型で抜きます。中心を抜いて残った部分は4当分くらいの大きさに切っておきます。そのまま入れてもOKです。
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6
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これで準備は完了です。瓶に詰めていきます。
最初はドレッシングから。お好きなドレッシングを適量入れてください。
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7
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あとは準備した具を入れるだけです。色合いを見ながら出来るだけ隙間なく詰めてください。上まで詰めたら蓋をして完成!
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8
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型で抜いた野菜は先に瓶の側面に貼り付けながら並べていきます。1周貼り付けたら残りの分を詰めていきます。
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9
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入れる順番ですが、私は重い・水分の多い物を先に、最後は葉もの野菜で調整するといった感じです。根菜を下、葉ものは上です。
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写真は下から1カボチャ、2ツナ、3トマト、4きゅうり、5コーン、6レタスの順番で詰めてます。
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食べる直前によく振ってから食べてください。蓋がちゃんと閉まっていることを確認しないと悲惨な事態になるのでご注意を。
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ここからは下は反省点・変更点等です。
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プチトマトで作っていたのを普通のトマトに変更。瓶に詰めた時の色合いは格段に良くなりました。
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きゅうりをクローバー型で抜くと残りの部分がピーマンにそっくり。なんちゃってピーマンとして入れても面白いです。
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野菜の種類を減らしました。1種類の分量を多めに使った方が見た目がごちゃごちゃしなくなりました。
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写真ではドレッシングが沢山入っているように見えますが、具材に押されてカサが上がっただけです。
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今回使用したのは焙煎ゴマドレッシングです。具材に合わせてドレッシングも変えてみてくださいね。
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コツ・ポイント
きゅうり等の野菜を型で抜くと可愛いです。100均のデコ弁用抜き型がオススメです。
隙間なく詰めると保存がききます。隙間がある方が振りやすいですが、その場合は早めに食べてくださいね。
このレシピの生い立ち
そんな時に今話題のこれを思い出しました!100均へ行ったら丁度いいプラ瓶があったので試しに作ってみました。