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鶏むね肉の青椒肉絲◆6色の野菜たっぷり

鶏むね肉の青椒肉絲◆6色の野菜たっぷりの画像

Description

あっさりした鶏むね肉と6色彩の野菜の青椒肉絲風味◆野菜たくさん食べれます♪鶏むね肉とガッツリ白ごはんと野菜たち

材料 （6人前）

鶏むね肉
2枚
赤色ピーマン
1袋
緑色ピーマン
1袋
えのき
1袋
人参
1本
白ネギ
15センチ
しめじ
1パック
市販の青椒肉絲のもと
1箱
※しょうゆ
大さじ2
※お酒
50cc.

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉を細長く切ります

  2. 2

    写真

    ビニール袋に※と鶏むね肉いれてそのまま10分

  3. 3

    写真

    ピーマンと白ネギは、細長く切ります♪しめじとえのきは、石槌取ります

  4. 4

    写真

    ビニール袋に、片栗粉入れます。余分な、片栗粉は落とします

  5. 5

    写真

    フライパンに油引き野菜焼きます

    中火で

  6. 6

    写真

    火がとおったら
    皿にあげます

  7. 7

    写真

    同じフライパンに油足してお肉入れて炒めます

  8. 8

    写真

    お肉に火がとおったら野菜戻します

  9. 9

    写真

    市販の青椒肉絲のもと

    これ

  10. 10

    写真

    青椒肉絲のもと

    入れます。

  11. 11

    写真

    軽く炒めます

    中火で

  12. 12

    写真

    盛り付け

コツ・ポイント

お肉は、お酒としょうゆに必ずつけてね♪柔らかくなるので♪人参は、細いほうが火のとおりが早いです

このレシピの生い立ち

野菜たっぷりの、鶏むね肉のヘルシー青椒肉絲が食べたくて
レシピID : 3095367 公開日 : 15/03/31 更新日 : 15/03/31

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鶏むね肉の青椒肉絲◆6色の野菜たっぷり
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