アボカドたっぷりシンプルで簡単

お鍋に水を入れて沸騰したら塩を
適量入れる。
(後でソースに絡めるのに使うので少し濃い目に)

沸騰したらパスタを入れる。

次にフライパンににんにくを
みじん切りにしてオリーブと炒める。
(根拠よく焦げ目がついてくるぐらいに)

パスタの様子も見つつもうすぐ出来上がりの所で
パスタを茹でてるお湯をおたま一杯
とって、それをフライパンの具に入れる。

火加減は自分で見張りながら調節して下さい♪

パスタが茹で上がったら
一旦ザルに移しておく。

そしたら最後に味を見ながら
味の素、塩胡椒、醤油、だしを
入れて、最後に味見をして
薄ければだしか醤油をたらして下さい。

味が整えば火を消し大葉をたっぷり
入れてササッと混ぜたら後ゎ盛り付け

綺麗にお皿に盛り付けて
バジルをトッピングしたら完成です♡