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簡単ブルスケッタ

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Description

トマトとタマネギだけの簡単ブルスケッタ^ ^

材料

フランスパン
10切れ
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
☆塩コショウ
少々
☆黒こしょう
お好み
☆ドライバジル
小さじ1/2
☆砂糖
小さじ1/2
☆オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきし、タネをとり1センチくらいの角切りにします

  2. 2

    タマネギはみじん切りにし、分量外の塩を少々ふり塩もみします。

  3. 3

    塩もみしたらざっと水にさらし、水気を取ります

  4. 4

    写真

    ☆の調味料をいれまぜあわせ、トマト、塩もみしたタマネギをいれ、味を整えます

  5. 5

    フランスパンは3センチくらいにカットし、トースターで3分ほどでカリカリ。ご家庭のトースターに合わせて下さいね^ ^

  6. 6

    写真

    パンにのっけて出来上がり^ ^

コツ・ポイント

タマネギは細かくみじんぎりにし、塩もみ、水にさらし辛味をよくとばしましょう^ ^

このレシピの生い立ち

ワインにあうおつまみを作りました^ ^
レシピID : 3096429 公開日 : 15/04/01 更新日 : 15/10/14

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ひよこの母上
簡単ブルスケッタ
by ひよこの母上