型抜きチェンジ！こども喜ぶ２色クッキー❤
Description
型抜きなんてめんどくさい！！って人は二つの生地を合わせて丸めて【マーブルクッキー】にできるよ～！！
かかちゃん☆
材料
（(約１８枚分)）
作り方
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1
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バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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卵とバニラエッセンスを加えクリーム状になるまでよく混ぜる。
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3
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ここで全量を量り半量になるように二つのボウルに分ける。
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4
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小麦粉(プレーン用・ココア用を分けて)をふるい入れ、手でこねる。(ココアパウダーも一緒にふるう)
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5
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ナイロン袋に入れ均等な厚さになるようにのばし広げる。(二つの生地の大きさを同じくらいにする)※ﾗｯﾌﾟNGくっつきます
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6
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生地を冷凍庫で平らにし１時間ほど寝かせる。
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7
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抜型よりも少し大きめに生地を切り分け型を抜き、それぞれの生地を入れ替える。余った生地は合わせて丸めマーブルに。
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8
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１７０度に予熱したオーブンで２５分ほど焼く。
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コツ・ポイント
冷凍庫でしっかり冷やしてから型抜きしすること。バターが多めなので冷えがあまいとベトベトになり型抜きしにくいです。
お砂糖控えめなので、焼く前にグラニュー糖をかけてみました。
お砂糖控えめなので、焼く前にグラニュー糖をかけてみました。
このレシピの生い立ち
１色じゃつまらない！？
欲張りから生まれた２色クッキー♪
※注意※
温度に敏感なので夏場は向かないかも…
欲張りから生まれた２色クッキー♪
※注意※
温度に敏感なので夏場は向かないかも…
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