自家製ふわふわモダン焼き
さぁちゆん
作り方
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1
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①ボールに卵を割り
適当にまぜる♡
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2
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②すった山芋を入れ、
薄力粉+ほんだしを入れて
牛乳を入れて混ぜる♡
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3
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③ダマがなくなる程度に！
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5
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④みじん切りにしたキャベツと紅しょうがを生地にサックリと混ぜあわせる♡
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6
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⑤弱火で焼く〜
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7
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⑥焼いている間に、
別のフライパンで
焼きそば麺を炒める。
ウスターソース
塩コショウで味付け。
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8
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⑦お好み焼きを
ひっくり返しまーす♡
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9
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⑧裏を焼いている間に
別のフライパンで
豚肉を焼きます～♡♡
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10
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⑨なんやかんやしてる間に
焼き上がります(♡˙︶˙♡)
次は、トッピング〜！
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11
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❿お皿にお好み焼きをいれ
とんかつソースをぬって
焼きそば麺をのせて
豚肉をのせ(*^^*)完成
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12
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ソース、マヨネーズ
一味、豆板醤etc♡♡
自由にしてください！
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コツ・ポイント
牛乳をつかうコト♥
このレシピの生い立ち
関西人なんだから
自慢のお好み焼きに挑戦してみようかな♪と
自慢のお好み焼きに挑戦してみようかな♪と
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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さぁちゆん
