とり肉とじゃがいも甘辛炒め
作り方
コツ・ポイント
☆砂糖を調味料の中では、はじめに入れて絡めるのがポイントです。ちょっと関西風すき焼きみたいに。
☆じゃがいもは皮付きがおすすめです。
☆焦げ目をしっかりつけるのも、ひと手間かけただけありますよ〜
☆じゃがいもは皮付きがおすすめです。
☆焦げ目をしっかりつけるのも、ひと手間かけただけありますよ〜
このレシピの生い立ち
なんとなく思いついて作ったら大好評で、我が家の定番メニューになりました。鷹の爪のアクセントがいいみたいです(^ ^)
さつまいもでも美味しいですよ〜
大根バージョンも今度アップしま〜す
適当なので、調味料は味をみながら加減してください
さつまいもでも美味しいですよ〜
大根バージョンも今度アップしま〜す
適当なので、調味料は味をみながら加減してください