長芋のヘルシーグラタン
Description
長芋をすりおろして絹ごし豆腐と混ぜてソースにします。お豆腐のつぶつぶがチーズの様に見えます。
材料
(3人分)
作り方
コツ・ポイント
焼く寸前に長芋のソースをかける。
長芋のソースはもっと量を増やしてたっぷりかけてもいいですね。
長芋のソースはもっと量を増やしてたっぷりかけてもいいですね。
このレシピの生い立ち
鰻のとろろ蒸しからヒントを得てお安い缶詰で試してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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