ケチャップライスドリア

タマネギ、長ネギ(1/3)をスライス。
残りのタマネギは1センチくらいで切る。
えのきはざく切り。
ウインナーは輪切り。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、とうがらしいれてから火を弱火にいれてオイルに香りをつける。

タマネギ、1センチ長ネギを痛め、タマネギがしんなりなるまで炒める。
途中えのきウインナーも加え炒める。

グラタン皿にマーガリン薄く塗り、炒めたものをいれる。

上にスライス長ネギかける。
そしてチーズをたっぷりかける。
最後に真ん中少しくぼみつけて生卵を落とす。

オーブンで焼く！
温度時間は説明書通りで。