筍とサーモンの胡麻味噌炒めの画像

Description

旬の筍をサーモンとミニアスパラガスと合わせて胡麻味噌炒めに☆ごはんがススム旨味に♬

材料 (2人分)

筍の水煮
250g
2切れ
ミニアスパラガス
8〜10本
胡麻油
大1
◆味噌
大1
◆練り胡麻
大1/2
◆豆乳マヨネーズ
大1
◆すり胡麻
大2

作り方

  1. 1

    筍は一口大乱切りに、鮭は4等分に、ミニアスパラは4cm長さに切る。

  2. 2

    ◆を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱し、鮭・筍・アスパラの順に炒める。

  4. 4

    火が通ったら◆を加え、全体に絡めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

鮭の骨に気を付けてくださいね!

このレシピの生い立ち

旬の筍のアレンジレシピを考案中♬
レシピID : 3103680 公開日 : 15/04/07 更新日 : 15/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ちゃ〜♪
練りゴマで濃厚な美味しさ!好評でした!
写真
⭐︎あずき⭐︎
具材は、冷蔵庫にあったもので、ちょっとアレンジしてみました

美味しそうですね!ありがとうございます♡

初れぽ
写真
クックC18DJ9☆
旬のものばかりで美味しく頂きました。

初レポありがとうございます!おいし出来てよかったです☆