ピエトロを目指して!ドレッシング。

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Description

久しぶりに買ったピエトロドレッシングが美味かったので。家族には「爆発的に美味い!」と好評です(笑)

材料

中1個
1/4本
ニンニク
2片
オリーブオイル
100cc
醤油
50cc
100cc
お酢
50cc
砂糖
大さじ2.5杯
小さじ1

作り方

  1. 1

    マッシュルームとニンニクをテキトーに切る。

  2. 2

    分量のオリーブオイルから大さじ2程度を取り、フライパンへ。そこにニンニク投入。良い香りがして少しきつね色になるまで待つ。

  3. 3

    そこへマッシュルーム投入。火が通ってしんなり美味しそうになったら火を止める。

  4. 4

    残りの材料を全てフードプロセッサーへ投入!3が冷めたら、それもオイルごと全てフードプロセッサーへ。スイッチオン!

  5. 5

    全てがミックスされたら出来上がり。

コツ・ポイント

フードプロセッサー頼み(笑)ニンニクを少し焦げるまで炒めると香ばしいですよ。

このレシピの生い立ち

ピエトロドレッシングの材料を元に、家にある材料で作ってみました。
レシピID : 3104278 公開日 : 15/04/05 更新日 : 15/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
かなこれんじゃあ
結構ツンとしましたが美味しかったです

ありがとうございます!時間が経つと少しマイルドになるかもです

初れぽ
写真
hunny@chibi
セロリ嫌いなんですが美味しかった!次は人参も入れてみよ♪

わーたっぷりありがとうございます!人参もあいそうですね!