めんつゆで簡単あさりとキャベツの酒蒸し

めんつゆで簡単あさりとキャベツの酒蒸しの画像

Description

あさりの出汁がキャベツにしみてパクパクいけます!

材料

1/4個
180〜200g
大さじ3
150cc
☆めんつゆ2倍濃縮タイプ
大さじ1
☆みりん
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにして鍋に入れ砂出ししたあさりを上にのせます。水、酒を入れ蓋をして中火で蒸します。

  2. 2

    沸騰したら弱火にし、あさりが開いたら☆の調味料を加えキャベツが柔らかくなったら器に盛り刻みネギをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

あさりから塩分が出るので味をみながら。

このレシピの生い立ち

前に生姜を加えたら不評で、入れないで作ってみたらみんな食べてくれました!
レシピID : 3105561 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Mairuc
かぶを入れて白ワインを使いました!美味しかったです!

おしゃれです!私も白ワイン使ってみますね(^^)