お野菜もりもりナポリタン♡
73koonya
作り方
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1
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フライパンにたっぷりのお湯を沸かし始めます。
その間に材料の準備をしまーす。
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2
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ベーコン、にんじん、玉ねぎ、ピーマンはそれぞれ細切りにします。
セロリの葉は適当にザクザク刻んでおきます。
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3
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ニンニクは包丁の背でつぶしておきます。
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4
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お湯が沸いたら塩を適量入れ、パスタを茹で時間の30〜40秒前まで茹でます。
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5
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茹で上がったパスタをざるにあげ、茹で汁をカップ1/2ほど取っておきます。
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6
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パスタに少量のオリーブオイルをかけて混ぜておくとくっつきません。
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7
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フライパンをさっと洗い火にかけ、オリーブオイルとつぶしたニンニクを入れて香りがたつまで熱します。
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8
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ベーコン、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを入れて炒めます。
火が通ったらしめじ、セロリの葉、コーンも加えてさっと炒めます。
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9
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パスタを入れ、取っておいた茹で汁を少量加えて炒め合わせます。
コンソメ、塩こしょう、ケチャップを加えて味を整えます。
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コツ・ポイント
ベーコンじゃなくてウィンナーやハム、魚肉ソーセージ、ちくわでも美味しいです(❛ᴗ❛(❛ᴗ❛
このレシピの生い立ち
1人のお昼ごはんは時間も手間もかけたくない！ちょこっと残ってるお野菜を使いきりたいし洗い物も少なく済ませたい！そんなわたしの満腹ずぼら飯です♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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