HB朝焼くだけ♡低温発酵きなこもち風パン

Name: HB朝焼くだけ♡低温発酵きなこもち風パン
Yield: 6個分
Ingredients: 強力粉 200g; 白玉粉 20g; きなこ 20g; インスタントドライイースト 1g; 砂糖 35g; 塩 2g; バター 25g; 水 170～180ml

Description

きな粉香るモッチリパン♪
前日に仕込めば朝焼くだけ♪
とっても簡単で美味しいパンです☆

♪♪maron♪♪

材料（6個分）

強力粉

200g

白玉粉

20g

きなこ

20g

インスタントドライイースト

砂糖

35g

塩

バター

25g

水

170～180ml

作り方

1

ホームベーカリーにパン生地の材料を入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:2713535参照
2

生地を6分割して、ラップしてベンチタイム10分置きます
3

ベンチタイム終了したら生地を丸め直してラップして二次発酵
冷蔵庫で一晩寝かせます
8～10時間位
4

お好みできな粉をふりかけて(分量外)予熱したオーブン200℃10～15分焼いたら完成！

コツ・ポイント

水の量は
乾燥時期は175～180ml
湿気の多い時期は170～175ml
に調整して下さい

このレシピの生い立ち

きなこもち風のモチモチしたパンを考えました

レシピID : 3107784 公開日 : 15/04/08 更新日 : 17/02/02

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html