明太子ソースとじゃがいもで簡単おかず☆

1.じゃがいもを千切りにします。
細めの方が火が早く通ります。
切ったじゃがいもを水にさらしてアク抜きをしておきます。

2.じゃがいもの水気を軽く切りフライパンに適量のマヨネーズを入れ火にかける。

3.マヨネーズが溶け始めたら、じゃがいもを入れる。
焦げないようにし、じゃがいもに火が通るまで炒める。

5.じゃがいもに火が通ったら、お皿に入れ市販の明太子ソースを混ぜ合わせて完成。

私はブルドッグのまぜりゃんせ、明太子というのを使用しました。
元々、海苔が入ってました。