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【下準備】たっぷりの水を沸騰させる。にんにくをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火香りだし。にんにくの良い香りがしてきたら鷹の爪も入れる。
水が沸騰してきたら、塩気を感じる程度に塩を加える。パスタを茹でる。
フライパンに油を軽くきったツナと、茹で汁（おたま一杯分）、オレガノを加え乳化させる。
味を見ながら白ワインを加えフライパンを振る。（強火）
茹で上がったパスタをフライパンに入れ具と和える。
あれば、ポン酢をかけて食べてみて下さい。より風味が増します♪
オレガノはトマト系にも合うのでマルゲリータとかお勧めです♪
私も独りご飯の時よく作っていました（笑）ありがとうございます
umai
umai
