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できればキムチは韓国産のを選んでください!
下準備ネギを大きめにカット。ジャガイモは韓国では入れないが、甘みがでて一味違うので、好みでどうぞ!
オリーブオイルを熱し、キムチを絞って炒める。焦げ安いので、火を弱めにして、ジリジリ三分ぐらいいためる。
キムチの残り汁、水、ジャガイモを入れて、中火で炊く。沸いてきたら弱火で10分以上炊く。
ジャガイモに火が通ったら、隠し味の味噌をとかし、ツナ、豆腐、白ネギか玉ねぎ半分をいれて、とろ火で10分コトコトする。
全部火が通れば、塩コショウであじを整える。めんつゆ少しいれてもいい。辛いの好きな方は青唐辛子をいれたら、もっと美味しい!