リメイク★簡単★カレー【オムカレー】
Description
前日残ったカレーを
次の日は違った美味しい1品に!
簡単・時短で働くママに嬉しい!
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンにバター(油でも良い)を熱し一気に卵を流し入れます。
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2
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弱火で、卵をクルクルかき混ぜ、固まってきたところで形を整え火を止めます。20~30秒位そのまま放置。
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3
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ちょっと半熟の状態で火を止めるのがポイント!余熱でジワジワ熱が入り程よく固まります。
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4
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ご飯を器に入れます。
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5
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フライパンから卵を滑らせながらずらしていき、ご飯の上にのせます。
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6
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余ったカレーを温めてのせ、お好みで乾燥パセリをふりかけ出来上がり~!
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7
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8
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【2017.11.1】
「オムカレー」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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9
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【2017.11.11】
「オムカレー」の
人気検索1位(^^♪
感謝☆感謝
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10
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【2018.2.27】
つくれぽ10件
「話題のレシピ」
に仲間入り(^^♪
感謝☆感謝
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コツ・ポイント
全体的にクルクルかき混ぜる!
(ふわっふわ、とろっとろに仕上げるコツ!)
※半熟のうちに火を止める!
(じわじわ固まるので大丈夫!)
こんな方法で とろっとろのオムライス作りに
成功しています!
このレシピの生い立ち
時間に制限があるからこそ、リメイクを
踏まえたお料理作りで次の日は簡単・時短で
とっても助かります!