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❣下茹無し！簡単大根ステーキ❣

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Description

少ない材料で、見栄えが良く、パンチもあるので、お酒のおつまみにも合うと思いますよ♪

材料 （2人〜3人分）

大根
中半分
★片栗粉
適当
☆しょうゆ
大2
☆みりん
大2
☆にんにくチューブ
5mm程
☆あらびき黒胡椒
適当
☆水
大2
★サラダ油
適当

作り方

  1. 1

    大根を2cm程に切り分け、
    大根の皮と身の境目まで皮を剥き、十字の切り込みを入れます。

  2. 2

    耐熱皿に、大根を並べて、ラップをふんわり被せ、6分30秒（600w）
    加熱の間に、☆タレ準備全て混ぜ合わせます。

  3. 3

    軽く、水分を拭き取り、片栗粉をまぶして、
    油を敷いたフラパンで、両面きつね色に焼き目を付けます。（蓋無し）

  4. 4

    きつね色になったら、
    ☆タレを回し掛けます。
    1〜2分大根に、タレを掬いかけながら、煮詰めれば完成です。

    お疲れ様です

  5. 5

    写真

    和風ver豆腐水切りで
    めんつゆ/大2 みりん/大2
    水 /大2 生姜チューブ/1cm程
    タレを絡めたら素早くね

コツ・ポイント

大根をフライパンで、焼き目を付ける際は、
蓋無しで！蒸気でベチャってなってしまうので、カリっとさせてから、☆タレをかけて下さいね〜
小さなお子さんには、胡椒無しでも、美味しく食べれますよ ꒰ღ˘◡˘ற꒱

下味無しなのでタレは、濃いめです。

このレシピの生い立ち

夜勤明けの旦那に…パンチがあるけどヘルシーに！（あるか！笑）
ありました！大根ステーキ♪胡椒多めがお好みらしいです(｡-∀-｡)
■人気検索トップ10入り■（2015年5月1日）
ありがとうございました。
レシピID : 3110849 公開日 : 15/04/10 更新日 : 15/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (26人)
2018年2月17日
写真
こばるとも
☆美味しかったです☆

お口に合って良かったです(o^^o)

2017年10月20日
写真
eikoo00
美味しく作れました\( ˆoˆ )/

お試しありがとうございます♪キレイな焼き目ですね^ ^

2017年10月8日
写真
ひとはた
食べ応えがあって美味しかったです！！

お試しありがとうございます^ ^

2017年4月18日
写真
そうま＊しほママ
ダイエット中なので、罪悪感なく食べられます♡美味しい(*^^*)

美味しそうな、照りですね〜♪私も、ダイエット中ですよー

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( )
76naru
❣下茹無し！簡単大根ステーキ❣
by 76naru