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茄子と蒟蒻の煮物

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Description

味噌と茄子が絶妙♡

材料

なす
5つ
蒟蒻
1袋
みそ
大さじ3
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1

    蒟蒻を下ゆでする

  2. 2

    茄子と蒟蒻を油とほんだしでじっくり炒める

  3. 3

    ナスが柔らかくなったら、調味料を全部入れる

  4. 4

    ある程度、炒めたら落し蓋をして煮込む

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味噌が食べたくて♡
レシピID : 3112121 公開日 : 15/04/10 更新日 : 15/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2022年6月5日
写真
earth。
味を少し濃くしましたが美味しかったです。
#なす美味い
2022年4月14日
写真
えりこぶた
ヘルシーで簡単ですぐ出来た 美味しかったです
#ヘルシーで簡単
2015年8月25日
写真
けいこSu
かつおぶしも入れました。 おいしいレシピありがとうございます♪

ありがとうございます♡かつおぶしいいですね！私もやってみます

2015年8月19日
写真
マシュマロ0918
美味しかったです(-´∀`-)

作って頂いてありがとうございます♡

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( )
あらしこっちん
茄子と蒟蒻の煮物
by あらしこっちん