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【下準備】キノコ類は流水でさっと洗い、石づき部分を切る。スナップエンドウはすじを取り洗う。
熱したフライパンにバターを溶かし入れ、えのき、舞茸を炒める。火が通ってきたらスナップエンドウも入れ炒める。胡椒をし、バターの塩味だけでは薄く感じる時は塩を少々足す。最後は強火であえる。
愛情たっぷりに仕上がってますね♪素敵なレポ感謝です!
舞茸なしでも全く問題ないです。ぱりぽり美味しいですよね♪
綺麗なグリーンですねパリッと美味しそう♪ありがとうございます