根菜と白身魚のポトフ
作り方
コツ・ポイント
いかにうまいフュメ・ド・ポワソンを使うかがこの料理のポイントです。市販品は案外高いので、ご自身で作ったほうがいいかも。
ちなみに僕の作ったレシピはこちら。ご参考までに。http://cookpad.com/recipe/3114253
ちなみに僕の作ったレシピはこちら。ご参考までに。http://cookpad.com/recipe/3114253
このレシピの生い立ち
多忙で疲労気味の嫁に優しくてあったかい料理を食わしてやろうと思い立ちまして。
※完成写真におイモさんがおりませんが、うっかり入れ忘れただけです。たぶん入れたほうがおいしいと思いますよ。
※完成写真におイモさんがおりませんが、うっかり入れ忘れただけです。たぶん入れたほうがおいしいと思いますよ。
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