鶏肉と長ねぎの焼き鳥風炒めの画像

Description

「おかず」や「お酒のおつまみ」に(*^^)v
鶏もも肉と長ネギをフライパンで加熱した「焼きとり風の炒め物」です♫

材料 (2人分)

サラダ油
大さじ1
七味唐辛子
適量
<タレ>
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ4
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    熱したフライパンに油を入れて鶏肉を中火で焼きます。

  2. 2

    写真

    ほんのりと焼き色がつくまで2分位焼いたら、一旦取り出します。

  3. 3

    写真

    同じフライパンに長ネギを入れて中火で焼きます。表面に軽く焼き色がついたら①を戻し入れます。

  4. 4

    写真

    混ぜ合わせた<タレ>を流し入れて、タレがほとんどなくなるまで強火煮詰めます。お皿に盛り七味をかけたら完成!

コツ・ポイント

「作り方④」で中まで加熱するので、初めに鶏肉と長ネギを焼く時は、「表面に軽く焼き色が付く程度の加熱」でokですよ☆

このレシピの生い立ち

以前、お店で食べた焼き鳥(タレ)☆こんな美味しいものを家でも食べれたらいいなぁ、と思って考えました♫串を使わないので簡単です!(^^)!
レシピID : 3114501 公開日 : 15/04/12 更新日 : 15/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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パペパピ
簡単でとても美味しかったです★またリピートさせて頂きます♪

れぽ、ありがとう☆作ってもらえて感激ですヽ(´▽`)/

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トータカ
ネギなかったので玉ねぎ入れました。美味しかったのでリピ決定♪

れぽ、ありがとう☆玉ねぎ版もおいしそうですね\(^^)/

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ゆずこうなおママ
ちょっと焦げてしまいましたが、美味しかったです!ご馳走様でした!

れぽ、ありがとう☆作ってもらえて嬉しいです(*^^)v

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em1nchu
美味しいと食べてもらえました♡♡

れぽ、ありがとう☆美味しそうですね!パクッと食べちゃいそう♫