おふくろの味*タケノコとなばなの卵とじ*
Description
とろり玉子とやわらか昆布がポイント!
春の行楽弁当やお酒にもよく合います♪
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
*出汁は、真昆布で(柔らかく、具としても食べられるので)タケノコや卵とよく合います♪
*卵をとき入れたら、煮すぎないでね
とろとろが残っているぐらいが美味しいです♪
*卵をとき入れたら、煮すぎないでね
とろとろが残っているぐらいが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
母の作ってくれたおかず。
毎年、タケノコの季節になるとリクエストがある我が家の味で定番になりました^o^
毎年、タケノコの季節になるとリクエストがある我が家の味で定番になりました^o^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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