麻婆春雨丼

まずは野菜のカット。
玉ねぎは５㎜位の半月切、人参は細めの短冊、ニラは３㎝ぐらいに切ります。　もやしは洗って水を切る。

フライパンに油を少量入れ熱し、豚ミンチを炒めて火が通ったら玉ねぎを入れて、炒める。

玉ねぎに火が通ったら、残りの野菜を入れて炒める。
塩こしょうで軽く味を付ける。炒めたらバットかお皿に取る。

春雨が茹で上がったら、４を入れて混ぜ合わせる。

混ざったら、付属のタレを入れて混ぜ合わせる。

丼に好きなだけご飯をよそい、出来上がった６をのせて完成です。