〆に、お茶漬けに『沢庵の焼きおにぎり』

Name: 〆に、お茶漬けに『沢庵の焼きおにぎり』
Yield: 1個
Ingredients: ごはん 160g(1膳分ぐらい); 沢庵 20g; 大葉 1枚〜1.5枚; 胡麻 小匙2/3; しょうゆ 適量

Description

沢庵のコリコリとした食感、大葉の香り、しょうゆの香ばしさがベストマッチ。
茶碗に乗せてお茶漬けにしても美味しいです。

160g(1膳分ぐらい)

20g

1枚〜1.5枚

小匙2/3

しょうゆ

適量

・おにぎりは少しぎゅっと握った方が焼いた時に崩れにくいです。
・じっくりと弱火で両面焼くこと！
お米がα化して旨みが増しますよ。

お酒の〆の定番焼きおにぎり。
いただいた沢庵の食感を楽しみたいと思い、作ってみました〜^_−☆

レシピID : 3116715 公開日 : 15/04/13 更新日 : 22/10/02

1件 (1人)

2019年9月6日

初れぽ

形は悪いですが、味はとっても美味しかったです。

作者コメントを見る

遅くなって申し訳ありません。美味しくできてよかったです。