超簡単新玉ねぎとミニトマトのサラダ。

新玉ねぎを半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りしたものを水にさらしておく。

ミニトマトは1/2〜1/4にカット、スプラウトは洗って水を切っておく。

水にさらした新玉ねぎの水をよく切り、2と合わせ、オリーブオイル→お酢→塩コショウの順に加えながら和えたら完成。