和風ネギあん唐揚げ☆の画像

Description

ネギ好きにはたまらない、おつまみにもなるレシピです!
いつもの唐揚げに飽きたら、ぜひ☆

材料 (2人分)

300g
好きなだけ
100cc
☆粉末だし
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、片栗粉(分量外)をまぶして揚げる。
    ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    大きめの鍋に☆の調味料を入れてよく混ぜながらとろみがつくまで加熱する。

  3. 3

    揚がった鶏肉と刻んだネギを②の鍋に入れてまぜ、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

あんの片栗粉は、鶏肉を揚げるときに残ったものを使うと無駄がなく良いです!
ネギは好きなだけ☆嫌な方は入れなくても和風あんで美味しいです!
下にレタスやモヤシをしいても(^-^)b
あんに生姜をいれてもサッパリして美味です(^^)

このレシピの生い立ち

職場の昼食で食べたのが美味しくて再現してみました(^^)
レシピID : 3120476 公開日 : 15/04/15 更新日 : 15/04/15

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