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炊飯器で美味！！筍ピラフ

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Description

筍の歯ごたえが良くて、バターの風味が相性抜群！！

材料 （2合分）

米
2合
茹で筍
150g
にんじん
1/3本
玉ねぎ
中1/2個
ベーコン
2枚
冷凍コーン
大さじ3
☆コンソメキューブ(砕く)
1個
☆塩
小さじ2/3
☆コショウ
少々
☆ローレル
1枚
バター
大さじ1
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    筍と人参は太めの千切り、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1㎝幅に切る。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米を入れ、☆の調味料を入れ2合のラインまで水を入れる。

  3. 3

    1と冷凍コーンを上に乗せ、炊飯器のスイッチを入れる。

  4. 4

    炊き上がったら、バターを混ぜる。お皿に盛りつけたら黒コショウを好みでふる。

コツ・ポイント

炊飯器お任せで失敗なしです。

このレシピの生い立ち

筍がたくさんあるんです…。でも子供たちに筍ご飯は人気が無いので洋風にピラフにしてみました。大好評ですよ〜(*^^*)
レシピID : 3121352 公開日 : 15/04/15 更新日 : 15/04/26

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炊飯器で美味！！筍ピラフ
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